L’ispirazione della Fortezza nasce dall’amore per la città di Pistoia e dalla voglia di dare una nuova luce a uno dei suoi luoghi più magici, di aprirlo al mondo, di renderlo un piccolo sogno di buona compagnia, vitalità e ottima cucina.
Un locale immerso nel verde, a pochi passi dalla storia cittadina con la sua poderosa Fortezza.
Un locale di bontà, dove gustare un aperitivo coccolati da una delle nostre serate di musica live, dove gustare le bontà della cucina toscana o una pizza di alta qualità, dove organizzare un evento unico.
Un locale unico ma dai mille volti, dove ogni cosa è possibile purché sia coerente con ciò che per noi è importante: il Gusto, l’Emozione.
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